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Nuestro café orgánico es cultivado bajo sombra en Los Altos de Chiapas. La altura promedio de nuestros cafetales es de entre 1.000 y 1,700 m.s.n.m., lo que lo convierte en un café de estricta altura. Seleccionamos minuciosamente los mejores granos y tostamos el café cada semana.
